سينابون بصوص الشوكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب وربع دقيق
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة
- 1 بيضة
- رشة فانليا
- 1 م.ص خميرة فورية
- 1 م.ص بيكنج بودر
- 0.5 كوب حليب دافئ
- للحشوة:
- قرفة على سكر بحيث يبقي السكر زيادة شويه عن القرفه
- شوكولاته خام حلوة ولبن مكثف ومعلقه صغيرة دقيق
- لعمل الصوص:
-
1
اجيب وعاء واضع فيه كل المكونات الجافة
-
2
اجيب وعاء واضع فيه حليب والزبدة والبيضة وفانليا واضرب بالمضرب الكهىبائي حتي يفتح لونه
-
3
احط المكونات كلها على بعض واعجنها 10 دقايق لحد ما تتلم ااعجينه معايا
-
4
اتركها تخمر من نصف ل ساعه الا ربع كده
-
5
اجيب اناء فيه الشوكولاته واللبن المكثف على النار على الشياطة ولما تسيح الشوكولاته اضع عليها معلقه الدقيق حتي يثقل واسويه واقفل عليه
-
6
ارجع بقي بعد ما اتخمرت ارش دقيق وافردها بالنشابه على شكل مستطيل وادهن قلبها بالزبدة واحط القرفة والسكر وبعد كده الفها زى الرول بالطول زى الانبوبه كده الرفيعه
-
7
اجيب سكينه واقطعها كده قطع واجيب صينيه فرن واضع عليها ورق الزبدة واحط عليها السينابون
-
8
واسيبها ترتاح كده ربع ساعة واحطها فى الفرن لحد ما تستوى لما تطلع اغطيها بفوطه عشان متنشفش
-
9
وعند التقديم ارش عليها صوص الشوكولاته وبالهنا والشفا